«Голод» (норв. Sult) — первый роман норвежского писателя, полное издание которого появилось в 1890 году. Это небольшое произведение, включающее многочисленные автобиографические детали, принесло начинающему писателю европейскую известность.
По мнению норвежского писателя Яна Кьерстада, это «первое произведение в мировой литературе, где самосознание является главным героем».
Роман Кнута Гамсуна «Голод» и сегодня, спустя 130 лет после его первой публикации, продолжает привлекать новых читателей.
Норвежский художник Мартин Эрнстсен в 2019 году переосмыслил произведение в формате комикса, еще полнее раскрывая его психологическую глубину и подчеркивая средствами графики отчаянную и безнадежную борьбу героя за жизнь.